Су-шеф, шеф повар, заведующий производством
№ 831150 · 2 октября 2019, 13:28 · 154 просмотра
Прямой работодатель | Развлекательный комплекс "Остров Сокровищ" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Подольск – на карте | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание | Обязанности | Знание русской, европейской кухни. Контроль всех подразделений кухни. Проработка и ввод новых блюд, сезонного меню. Обучение персонала. Контроль остатков продуктов, заказ новых продуктов. Контроль соблюдения санитарных норм, норм хранения продуктов. Ведение технической документации. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 3 лет | Требования | Опыт работы в руководящей должности обязателен. Без вредных привычек. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|