Главный Су-шеф
№ 635935 · 26 июня 2023, 12:33 · 50 просмотров
Прямой работодатель | ЗАО "Курорт "Царьград Спас-Тешилово" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Серпухов – на карте | Заработная плата | от 110 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Условия | - Оформление по ТК РФ - Полный соц. пакет - Корпоративный транспорт - Служебная столовая - Стабильная заработная плата - Скидки на услуги Отеля | Обязанности | - Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана под началом Шеф-повара; - Заказ продукции, обеспечение своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступившей и реализуемой продукции; - Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; - Составление графика работы; - Контроль за правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств; - Работа по повышению квалификации работников. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 2 лет | Требования | Опыт работы в отелях в аналогичной должности как преимущество Умение работать по технологическим картам, Гражданство РФ Знание видов технического оборудования, принципов его эксплуатации; Знание правил и норм охраны труда; Желание работать и зарабатывать. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|