Администратор кафе

Прямой работодатель

Парк "Кудыкина Гора"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Задонск   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Сменный график

Предоставляется

Обучение

Условия

Условия: оформление по ТК РФ; обучение за счет компании ; возможность карьерного роста (до управляющего производством); стабильная заработная плата без задержек, оплата 160 руб./час. график работы: 2/2, либо5/2. Доставка на работу и обратно.

Обязанности

Обязанности: 1. Обеспечивать своевременную подготовку торгового зала и бара к открытию. 2. Организация и контроль работы официантов, барменов; обучение официантов/барменов; 3. Принимать меры к предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций среди гостей, официантов и барменов. 4. Прием заявки на обслуживание банкетных (заказных) мероприятий, вести их учет. 5. Осуществлять контроль сохранности материальных ценностей; предотвращать порчу имущества кафе, кражи посуды и столового инвентаря.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Требования: Опыт работы в сфере общественного питания обязателен; Должен знать (и уметь обучить персонал): этику делового общения, ресторанный сервис; ассортимент закусок, блюд и кондитерских изделий, бара; виды и назначение инвентаря, столовой посуды, приборов, оборудования, используемых при приготовлении и отпуске напитков и закусок; правила эксплуатации контрольно-кассовых аппаратов, порядок оформления счетов и расчетов по ним с гостями