Заведующий производством

Прямой работодатель

ООО "РБЕ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Площадь Ильича   –   на карте

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Обучение

Условия

Сменный график работы 2/2;

Территориально м.Площадь Ильича, ул. Валочаевская д. 3/4;

Работа в столовой (Военный университет);

Обязанности

Организация процесса питания военнослужащих по норме:

- Составление меню;

- Разработка новых блюд;

- Контроль качества сырья, технологии приготовления;

- Контроль санитарных требований;

- Составление отчетов;

- Составление заявок на товары, сырье.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Гражданство РФ;

- Опыт работы в военной столовой обязателен!;

- Знание технологий процессов приготовления блюд;

- Опытный пользователь ПК (Word, Excel);

- Знание СанПин;

- Наличие мед.книжки;

- Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость,

- Умение руководить персоналом.