Повар холодного цеха

Прямой работодатель

ООО "Чикен Фэктори"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Тимирязевская   –   на карте

Заработная плата

от 46 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

- График работы 5/2 с 09.00 до 18.00.

- 100 % белая заработная плата.

- Испытательный срок: 3 месяца.

- Официальное оформление по ТК РФ.

- Ежегодные медосмотры за счет работодателя.

- Бесплатные корпоративные обеды.

- Льготные цены на продукты компании (мясные полуфабрикаты).

- Дружный коллектив активно развивающейся компании.

- Место работы: Москва, улица Прянишникова дом 19 А с1.

Обязанности

- Приготовление полуфабрикатов для соусов (овощи), обработка овощей, порционирование, фасовка.

- Контроль сроков годности сырья и полуфабрикатов.

- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Образование - среднее.

- Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года.

- Знание норм расходов, правил хранения сырья и полуфабрикатов.

- Знание правил ротации, товарного соседства, маркировки, СанПин.

- Ответственность.

- Аккуратность, чистоплотность, дисциплинированность.

- Умение работать в команде.

- Знание технических требований к сырью, оборудованию, готовой продукции, нормативной документации и материалов по технологии пищевого производства.

- Знание производственных процессов на пищевом производстве.