Су-шеф в Терминал В (аэропорт Шереметьево)

Прямой работодатель

ООО "АЭРОПИТ-СЕРВИС"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Запрудня   –   на карте

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

- Работа на территории аэропорта Шереметьево, терминал F

- График работы: 1/3 с 8.00 до 8.00;

- Соц. пакет, оформление по ТК РФ

На собеседование можно приезжать без предварительной договоренности по адресу:

аэропорт Шереметьево, терминал F, 4-ый этаж, ресторан "5-ый Океан" отдел кадров

по будням с 10-00 до 16-00.

Обязанности

Вести текущую документацию

Отслеживание качества выпускаемой продукции

Выполнять поручения шеф-повара, Бренд-Шефа

Обучать персонал новым позициям

Следить за санитарными требованиями

Взаимодействие со складом.

Знание программы Excel и Word

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы су-шефом, заместителем Шеф - повара от 1 года

Организация работы кухни, и технологических процессов.Приготовление и контроль качества отдачи блюд, заказ продуктов на склад.

Умение работать в команде, наличие навыков руководителя, знание норм СЭС.

Знание 1С желательно.