Шеф-повар

Прямой работодатель

ООО "УК Рест-Групп"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Химки   –   на карте

Заработная плата

от 75 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Место работы: аэропорт Шереметьево (терминал Е), есть компенсация проезда (150 руб/день).

В ведении два кафе полного цикла ("Урожай" и "Гиннесс паб").

Пятидневка, з/п на руки 75 тыс.руб

+ Перспективы и возможности: мы не стоим на месте, впереди еще много интересных проектов, в которых, при желании, и ты сможешь применить свои уникальные способности, расти и развиваться вместе с нами!

Обязанности

Составление меню (а-ля-карт, детское, сезонное), его обновление (3-4 раза в год)

Контроль пришедших от поставщика продуктов.

Разработка более рентабельных блюд на основании поставленных задач собственниками.

Проведение дегустации для руководства в момент разработки нового меню

Участие в отборе персонала кухни.

Обучение поваров

Приготовление блюд

Контроль выдачи готовых блюд

Донесение предложений руководству о приобретении оборудования и инвентаря

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- профильное образование

- опыт работы в аналогичной должности в кафе, ресторанах от 3 лет

- уверенный пользователь ПК (знание Excel)