Администратор ресторана

Прямой работодатель

ЦурЦум кафе

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Курская   –   на карте

Заработная плата

40 000 — 45 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

График работы 2/2 (9:00 - 23:00);

Бесплатные вкусные обеды для персонала;

Оформление в штат по ТК РФ.

Обязанности

-Организация своей работы и работы смены: планирование‚ организация‚ распределение обязанностей;

-Контроль за соблюдением стандартов‚ контроль качества блюд‚ контроль кассовой дисциплины;

-Обучение‚ адаптация и развитие сотрудников;

-Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям;

-Управление рестораном по направлениям: люди‚ продукты‚ оборудование;

-Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов;

-Контроль сроков годности и условий хранения;

-Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторана;

-Ведение графика работы сотрудников.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

-Опыт работы от менеджером ресторана в любой концепции общественного питания от 1 года;

-Клиентоориентированность, лидерские качества, целеустремленность;

-Желание работать‚ зарабатывать и развиваться вместе с компанией;

-Знание всех участков работы ресторана: от линии раздачи до обязанностей управляющего.