Су-шеф

13308899   ·   3 июня 2025, 06:48   ·   50 просмотров

Архивная вакансия

Кадровое агентство

JCat

Статус

Вакансия находится в архиве


Условия работы


Город

Москва, Севастопольская   –   на карте

Заработная плата

от 115 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Описание компании

Отель расположен в экологически чистом, самом "зеленом" районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и в 5-ти минутах ходьбы от станций метро "Каховская".

Условия

- 5000/смена на испытательный срок с 11:00 до 23:00

- Работа в на территории работодателя;

- Оформление по ТК РФ;

- Профессиональный рост;

- Дружный коллектив.

Требования

- Знание европейской кухни;

- Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара в ресторане;

- Наличие мед. книжки;

- Знание СанПин;

- Навыки работы с техническим оборудованием;

- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.

Обязанности

- Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях;

- Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;

- Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;

- Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;

- Подбор и обучение персонала;

- Ведение первичной документации;

- Проведение инвентаризации;

- Поддержание дисциплины.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

От 2 лет


Повар-универсал

от 4 000 руб.

Одинцово

Старший Бухгалтер

130 000 руб.

Одинцово

Официант

от 100 000 руб.

Москва

Повар

от 55 000 руб.

Москва

Шеф-повар

от 80 000 руб.

Москва

Аниматор детской комнаты

от 35 000 руб.

Сергиев Посад

Повар горячего цеха

договорная

Москва

Повар линии раздачи

от 65 000 руб.

Москва

Повар в ресторан

93 260 – 139 890 руб.

Москва

Бармен

от 48 000 руб.

Дубна


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!