Су-шеф

13308899   ·   31 мая 2025, 06:41   ·   48 просмотров

Кадровое агентство

JCat

Контактное лицо

АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ"

Телефон

Показать телефон

E-mail

Показать электронную почту


Условия работы


Город

Москва, Севастопольская, Ул. Большая Юшуньская, 1А, корпус 3   –   на карте

Заработная плата

от 115 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Описание компании

Отель расположен в экологически чистом, самом "зеленом" районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и в 5-ти минутах ходьбы от станций метро "Каховская".

Условия

- 5000/смена на испытательный срок с 11:00 до 23:00

- Работа в на территории работодателя;

- Оформление по ТК РФ;

- Профессиональный рост;

- Дружный коллектив.

Требования

- Знание европейской кухни;

- Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара в ресторане;

- Наличие мед. книжки;

- Знание СанПин;

- Навыки работы с техническим оборудованием;

- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.

Обязанности

- Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях;

- Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;

- Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;

- Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;

- Подбор и обучение персонала;

- Ведение первичной документации;

- Проведение инвентаризации;

- Поддержание дисциплины.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

От 2 лет


Повар горячего цеха

60 000 – 80 000 руб.

Озеры

Заведующий производством

до 90 000 руб.

Мытищи

Бариста

70 000 руб.

Москва

Специалист по обслуживанию гостей

55 000 руб.

Домодедово

Менеджер кафе

88 000 руб.

Домодедово

Старший бариста

75 000 руб.

Москва

Повар

66 000 руб.

Домодедово

Пекарь

62 000 руб.

Москва

Су-шеф

75 000 руб.

Москва

Кассир в столовую

50 000 руб.

Москва


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!