- помощь поварам в приготовлении блюд; - размещение готовых блюд на раздаче; - подготовка кухонного оборудования к началу рабооты; - поддержание текущей работы кухонного оборудования; - уборка пищевых отходов; - чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком; - регулярная дизинфекция санитарно-технического оборудования; - отбор и сортировка пищевых ингредиентов; - чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.