Осетровая ферма Старниково

Прямой работодатель   ·   На сайте с 2024 года   ·   farm-fish.ru

С 2019 года выращиваем Русского и Ленского осетра.

На сегодняшний день на нашей ферме успешно развивается Ленский, Русский и Русско-Ленский осетр. У нас установлено 24 бассейна с самым современным оборудованием УЗВ (устройство замкнутого водоснабжения).

Принцип УЗВ основан на очистке воды от продуктов жизнедеятельности рыбы, для многократного ее использования. За счет того, что мы вносим в систему корм, в ней происходит переработка и накапливание различных веществ. Их необходимо выводить из системы. Нерастворенные вещества удаляются сразу, путем механической фильтрации, растворенные вещества также выводятся за счет дегазации и за счет обновления воды в системе.

На территории нашей фермы, располагается коптильня, при копчении мы используем только ольховую щепу и специи, без добавления химии. Так же на нашей территории работает магазин по продаже рыбной продукции как собственного производства, так и продукция от самых надежных поставщиков. Всегда в наличии живая рыба, рыба горячего и холодного копчения.