Istanbul KebabПрямой работодатель · На сайте с 2022 года Основатели группы компаний Moscowfood (бренды Moscowfood, Bluefin и Bluefin Nikkei, Ramen Izakaya, I love poke, Unica Pizza) запустили сеть ресторанов аутентичной турецкой кухни Istanbul Kebab. На гастрономической карте столицы уже появилось пять точек Istanbul Kebab. Флагманская разместилась в деловом кластере "Москва-Сити", в башне "Город столиц". Кухня поставлена сильной командой турецких поваров, которых целенаправленно пригласили из Турции владельцы нового проекта. Практически каждое блюдо в меню Istanbul Kebab является классикой турецкой кухни и имеет старинный аутентичный рецепт. Многие из них готовятся в печи или на открытом огне без добавления масла и жира. Все ингредиенты для них производятся на собственной фабрике - кухне: разные виды турецкого хлеба выпекаются ежедневно и доставляются утром на филиалы вместе с замаринованным мясом для донеров, соусами и восхитительнои свежаишеи пахлавои 16 видов с грецкими орехами, фисташками высочаишего качества и нутеллой. Специи привозят напрямую из Турции.
|