ООО "Николаевский Пекарь"

Прямой работодатель   ·   На сайте с 2021 года

Производственно-торговая компания "Николаевский пекарь" создана в 2017г. на базе продуктовой компании "Выбор", имеющей сеть продуктовых магазинов и баров в формате "Магазины у дома", расположенных в г. Сыктывкаре.

В начале 2017г. был создан небольшой производственный цех по выпечке хлеба и мучных кулинарных изделий, которые реализуются в собственной торговой сети.

Постоянно расширяется ассортиментный перечень изготавливаемой продукции, разрабатываются и вводятся новые рецепты и Продукты.

В настоящее время функционируют производственные цеха по изготовлению хлебо-булочных изделий, мучных кулинарных изделий, кондитерских изделий, сухарных изделий, вторых обеденных блюд, салатов и различных полуфабрикатов. За последний год объем выпускаемой продукции вырос в 8 раз. Закончено строительство 3-х новых современных производственных цехов, которые введены в строй в 2018г.

Производство продуктов питания организовано в соответствии системой управления безопасностью пищевой продукции на основе принципов ХААСП, систем менеджмента качества, программ производственного контроля. На всю выпускаемую продукцию имеется сертификаты соответствия, протоколы испытательных лабораторий.