AO "Абабковское"

Прямой работодатель   ·   На сайте с 2021 года

Красная горбатовская из Абабкова

В советское время, когда мир находился на грани выживания в холодной войне, русские ученые-селекционеры всерьез задумались о том, чем будут питаться советские граждане в условиях ядерного Апокалипсиса. Ведь даже находясь в бомбоубежищах советским людям нужно было кушать, а детям необходимо пить молоко, так как даже ядерная война - это не повод, чтобы не жить. Таким образом выбор пал на красно-горбатовскую породу, неприхотливую в содержании, с великолепным и вкусным молоком, устойчивую ко всем известным болезням, с покладистым и добрым характером, которая легко переживет любой Армагеддон.

За 2020 год средний надой на одну фуражную корову в АО "Абабковское" составил 4500 кг. Дойное стадо на абабковских фермах состоит из коров исчезающей породы - красной горбатовской, которая по продуктивности значительно уступает распространенной черно-пестрой, но в тоже время с учетом себестоимости молока (корма, ветпрепараты, содержание, высокий иммунитет, приспособленность к пастбищному содержанию) делает красногорбатовское молоко вполне конкурентноспособным (в среднем себестоимость 1 литра молока - не более 18 рублей за 1 кг).

Абабковское сельхозпредприятие получило официальное подтверждение от Министерства сельского хозяйства Российской Федерации на право называться племенным заводом по красногорбатовской породе КРС.

На данный момент племенное дойное стадо насчитывает 680 голов. С недавних пор оно стало единственным по России, где сохранилась такая весомая численность коров данной породы. Было еще одно подобное хозяйство во Владимирской области, к сожалению, оно разорилось.

Статус племзавода дает возможность получать целевую государственную поддержку из областного и федерального бюджетов.

Продукция животноводства сегодня основной источник дохода, от которого зависит финансовое положение дел в АО "Абабковское". Из средств, полученных от реализации молока и мяса, возвращаются кредиты, идет подготовка к предстоящим полевым работам.

Стоимость литра молока, по которой хозяйство сдает его на "Павловский молочный завод" оставляет желать лучшего, поэтому мы будем рады релизовать молоко за достойную цену всем остальным желающим. Невысокая цена и скромные по современным меркам надои на первый взгляд ставят под сомнение целесообразность содержания красногорбатовской породы, но на самом деле у нее нет конкурентов в условиях содержания в малых подсобных и средних хозяйствах, ориентированных на молочную продукцию (сыр, масло, творог). Ведь выход сыра по сравнению с голштинским молоком больше на 20%, а вкусовые и питательные качества мяса не хуже мясных пород!!

АО "Абабковское" единственное хозяйство в районе, которое не участвовало в нацпроекте "Развитие АПК" с целью реконструкции ферм. Из-за сложной экономической ситуации в стране пришлось отложить намеченные ранее проекты. В нынешних условиях особенно актуальной становится неприхотливость "красногорбатовок&