Ресторан "Русские сезоны"

Прямой работодатель   ·   На сайте с 2021 года

Loo Chi - новое гастрономическое кафе с паназиатским стритфудом в авторской интерпретации, неподалеку от Ботанического сада. Эксперимент тандема московских создателей бренда и петербургских рестораторов Ксении Кевля и Андрея Ушакова объединил 5 кухонь азиатско-тихоокеанского региона - Китая, Таиланда, Японии, Вьетнама и Кореи. Пятерка - сакральный символ баланса в азиатских культурах - проявляется и в сочетании 5-ти вкусов, на которых строится узнаваемость паназиатских блюд в любом уголке мира. Сладкий, соленый, острый, кислый и горький нюансы складываются в многогранную симфонию как в рамках одного блюда, так и в сочетании блюд, соусов и специй