"Велком" - абсолютно новый комбинат, построенный по последнему слову науки и техники, с учетом лучшего мирового опыта и в соответствии с самыми современными европейскими технологиями, удовлетворяющий самым высоким требованиям к качеству и экологической чистоте выпускаемой продукции.
Мясокомбинат нового поколения "Велком" придерживается в работе единожды взятого за основу и неизменного на протяжении вот уже 20 лет принципа - обеспечивать людей натуральным мясным продуктом.
"Велком" ставит своей целью изменить отношение россиян к мясу, поднять планку качества колбасных изделий и вернуть мясоперерабатывающей отрасли утраченный авторитет. Своим каждодневным честным трудом "Велком" доказывает, что на российском рынке есть компания, заслуживающая доверия и уважения.
"Велком" по праву считают комбинатом нового поколения: в 2004г. завод был построен с нуля в экологически чистом районе Подмосковья, для строительства привлекались лучшие европейские архитекторы и инженеры, было закуплено самое современное оборудование. Технологи комбината прошли обучение в Германии и на практике используют передовой мировой опыт.
В 2010г. "Велком" завершил проект по внедрению системы SAP / ERP, и сделал это первым из российским мясокомбинатов. Система SAP, как беспристрастный железный менеджер, контролирует все этапы производства от убоя до упаковки готовой продукции, гарантируя высочайшее качество и безупречную репутацию компании "Велком" на рынке.
В конце 2011 года система обеспечения безопасности и управления качеством при производстве пищевых продуктов "Велком" добровольно сертифицирована на основе принципов ХАССП