Менеджер Ресторана СтанциЯ

Прямой работодатель

ООО "ФЛАЙ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Реутов   –   на карте

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

- Место работы - Ресторан "Станция", МО, г. Реутов, ул. Октября, влд. 10

- график работы 2/2

- бесплатное питание

Обязанности

Обязанности:

Контроль работы зала, управление персоналом.

Разрешение конфликтных ситуаций

Контроль над кассовыми операциями

Ведение табеля рабочего времени, необходимой текущей документации, выполнение поручений руководителя.

Обеспечение сервиса на высоком уровне.

Создание атмосферы гостеприимства.

Знание меню. Обучение персонала. Подбор персонала.

Работа с проверяющими и контролирующими органами, гос. службами.

Проведение инвентаризации, открытие/закрытие смены, заказ хоз.товаров

Организация и проведение банкетов.

Контроль за состоянием технического оборудования.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Требования:

Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана;

Знание норм и стандартов в сфере общепита;

Знание системы продаж и стандартов сервиса;

Знание кассовой дисциплины;

Активность, добросовестность, идейность, требовательность к подчиненным;

Коммуникабельность, ответственность;

Знание программ: Excel, Word, R-Keeper;