Повар

ГБСУ РО "УХОЛОВСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"

Условия работы

Город

Ухолово   –   на карте

Заработная плата

20 000 — 22 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладклй на день

- приготовление и выдача готовой продукции должно быть в строгом соответствии с меню-раскладкой

- строго соблюдать технологию приготовления пищи.

- готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности;

- готовить различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой;

- готовить винегреты, рыбу, варить бульоны, супы;

- готовить вторые блюда из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, запеченном виде;

- готовить соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки;

- приготавливать мучные изделия, пирожки, ватрушки.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 5 лет