Работник кухни (повар)

АНО "Дом для мамы"

Условия работы

Город

Москва, м. Площадь Ильича, Ул. Николоямская, дом 49, строение 3   –   на карте

Заработная плата

40 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

В кризисный Центр помощи беременным и матерям с детьми требуется работник кухни/ повар.

Мы - негосударственный, полностью благотворительный некоммерческий проект, существующий на пожертвования. Суть нашей работы - помощь людям, находящимися в кризисной ситуации.

Центр помощи "Дом для мамы" работает с 07 февраля 2012 года. Сейчас это - один из самых успешных проектов Православной службы помощи "Милосердие".

Условия:

Работа в приюте "Дом для мамы" по адресу: г. Москва, ул. Станиславского д. 22, стр.1

Рабочий день: с 08:00 до 19:00, два дня через два

Бесплатное 3-разовое питание

Оформление в соответствии с ТК РФ

Зарплата на руки 40 000 рублей

Обязанности

Составление меню питания на неделю.

Расчет продуктов, необходимых для приготовления питания.

Расчет детского питания, необходимого для детей подопечных.

Составление заявок на необходимые продукты и полуфабрикаты, контроль своевременного поступления.

Надзор и частичное участие в приготовлении еды (для 20 взрослых человек).

Контроль и управление запасами продовольствия.

Соблюдение санитарных норм, технологических режимов приготовления пищи (в том числе диетической).

Прием продуктов, контроль качества.

Обеспечение сохранности продуктов.

Контроль за работой дежурных по кухне.

Ведение учета, своевременное представление отчетности.

Контроль за вывозом пищевых отходов.

Учет и выдача мягкого инвентаря.

Контроль и работа с автоматической бытовой техникой: стиральные, сушильные, посудомоечные и др. машины, электроплиты и духовки, холодильники и морозильники, кондиционеры и вытяжки и компьютеры.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

Вы нам подходите, если Вы:

Любите людей и детей.

Доброжелательны, отзывчивы и коммуникабельны.

Аккуратны и ответственно относитесь к работе.

Любите готовить и имеете опыт в должности повара от 2-х лет (кафе, столовые и т.д.).