Старший повар
№ 10644544 · 31 октября 2023, 13:00 · 152 просмотра
Прямой работодатель | ООО "СТУДИЯ ВКУСА" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Реутов – на карте | Заработная плата | 55 000 — 65 000 руб. | График работы | Сменный график | Предоставляется | Питание | Условия | - место работы Москва, Щелковское шоссе 100, производственная площадка рядом с МКАД за МЕТРО; - график работы 2/2 (с 8:00 до 20:00), возможно дополнительно выходы; - бесплатные комплексные обеды; - соблюдение ТК РФ. | Обязанности | - осуществление расстановки персонала, ведении табелей, планирование графиков выхода - организация работы смен, расстановка приоритетов выполнения задач и их распределение - обеспечение поваров технологическими картами - распределение производственных заданий по поварам в соответствии с заказами - обеспечение выпуска продукции в необходимом объеме и в соответствующие сроки - взаимодействие со службами эксплуатации по техническим вопросам - работа по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее | Опыт работы | От 3 лет | Требования | - опыт работы в должности старшего повара не менее 3-х лет в общепите - средне-специальное и/или высшее профессиональное образование - знание принципов ХАССП, требований ТР ТС, СанПин, СП и т.д. - знание правил товарного соседства и правил работы с аллергенами и консервантами - знание правил и норм охраны труда и техники безопасности - виды брака и правила бракеража - знание азиатской кухни |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|