Пекарь
№ 6975757 · 30 ноября 2023, 16:43 · 64 просмотра
Прямой работодатель | Истринское РАЙПО | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Истра – на карте | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Сменный график | Предоставляется | Обучение | Условия | Условия: Оформление по ТК РФ Полный соцпакет предоставление льготных путевок детям в летние лагеря предоставление льгот согласно коллективного договора организация профсоюзным комитетом совместно с администрацией общественно-культурных мероприятий оплата больничного листа отпуск согласно ТК РФ направление за счет организации на учебу в наши учебные заведения карьерный рост дружный коллектив! | Обязанности | Ведение технологического процесса выпечки на ротационной и подовой печах до 1 т хлеба и булочных изделий в смену. Контроль параметров растойки тестовых заготовок, определение готовности тестовых заготовок к выпечке, отделка тестовых заготовок. Посадка тестовых заготовок на под печи. Контроль температуры и влажности выпечки. Отбраковка и укладывание готовой продукции в лотки. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 1 года | Требования | Должен знать: технологические процессы производства хлебобулочных изделий, способы раскладки изделий на под печи, листы; параметры температуры и влажности расстойки и выпечки, методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции; способы регулирования продолжительности выпечки хлебобулочных изделий, устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|