• Работы на мясоперерабатывающем комбинате • Работа с сырьем (свежее мясо птицы и ножом) • Упаковка, сортировка, работа на линии • Погрузка, разгрузка, перемещение мяса • Укладка продукции в необходимую тару, в соответствии с требованиями по комплектации заказа Возможен различный функционал по итогам собеседования: 1: Перемещение грузов вручную или с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений 2: Выполнение подсобных и вспомогательных работ на производственных участках Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от костей тушек птицы Зачистка костей от остатков мяса Содержание в надлежащем состоянии своего рабочего места Ведение процесса распиловки тушек птицы для фасовки Ведение распиловки тушек на части с помощью дискового ножа или ленточной пилы. - Выделение жира-сырца - Удаление трахеи, зоба, пищевода - Извлечение внутренних органов - Ведение процесса обвалки тушек птицы - Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от костей тушек птицы - Зачистка костей от остатков мяса - Ведение распиловки тушек на части с помощью дискового ножа или ленточной пилы - Ведение процесса укладки порций расфасованного мяса на ленточный транспортер или стол для передачи на взвешивание и упаковку - Внутрицеховое перемещение грузов вручную или с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений - Подвоз, отвоз оборотной тары - Перетарка готовой продукции - Перемещение грузов вручную или с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений - Мойка-дезинфекция технологического оборудования и помещений - Набор сырья для составления фарша - Навеска вешал с колбасными изделиями на рамы |