Повар - заготовщик

Аутсорсинговая компания

ООО "ЦЕНТРМИГ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Водный стадион   –   на карте

Заработная плата

37 500 — 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

Официальное оформление,

Размер заработной платы в смену от 2500тр

Выплаты 1 раз в месяц,

От метро 15 минут ходьбы,

График и режим работы 2/2, с 16.00 до 16.00 или 6/1 с 09.00ч до 18.00ч

Возможны переработки,

Питание,

Спецодежда,

Обязанности

- Повар выполняет следующие должностные обязанности:

- Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.

- Декорирует блюда.

- Планирует меню.

- Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.

- Проводит инструктаж метрдотеля и официантов.

- Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.

- Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы от 2 лет