Помощник пекаря

Прямой работодатель

ООО "ЧЕСТНАЯ ПЕКАРНЯ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Зеленоград   –   на карте

Заработная плата

55 000 — 70 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, обучение

Условия

- Место работы г. Зеленоград

- Официальная заработная плата, возможны варианты дополнительного заработка, стабильные выплаты 2 раза в месяц (2800 руб. смена);

- График работы 2/2, 3/3, 3/2, 4/2 (дневные/ночные смены);

- Предоставляется проживание, оплачивается хостел;

- Оплачиваемый отпуск 28 дней;

- Выдается спецодежда;

- Оформление личной медицинской книжки за счет Компании;

- Оформление согласно ТК РФ;

- Обучение в процессе работы с получением высшей квалификации.

Обязанности

- Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения;

- Расчет нужного числа сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Помощь в контроле его наличия и качества;

- Помощь планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских и хлебобулочных изделий;

- Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Помощь в выбраковке некачественных продуктов;

- Помощь при контроле качества готовой продукции.

- Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

- Умение или желание разбираться в тонкостях пекарного производства;

- Образование не ниже среднего;

- Опыт и знание технологического процесса выпечки хлеба приветствуются;

- Аккуратность;

- Ответственность