Технолог хлебоперкарного производства

Прямой работодатель

ООО "Барилла Рус" (Barilla Group)

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Солнечногорск   –   на карте

Заработная плата

56 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

Срочный трудовой договор сроком на 1, 5 года;

Бесплатное питание

ДМС

Оформление по ТК РФ;

Корпоративный транспорт;

Скидки на продукцию компании.

Обязанности

Непрерывные улучшения на линиях хлеба: повышение стабильности процесса, сокращение потерь

Разработка и актуализация стандартов на производство хлеба

Управление технологическим процессом в нестандартных ситуациях (отклонения в свойствах сырья и в работе оборудования)

Проведение внутренних гигиенических аудитов производства

Обработка и анализ статистических данных

Выполнение анализов готовой продукции

Поддержка тестирования новых видов сырья/материалов на производственных линиях, участие в запусках новых видов продукции, подборе технологических параметров.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Высшее технологическое образование в пищевой промышленности

Опыт работы в хлебопекарной промышленности не менее 3х лет (не менее 2х лет при условии профильного образования (специальность хлебопечение)

Понимание специфики технологического процесса производства хлеба на производственном предприятии

Знание методик контроля качества хлебопекарной продукции

Знание требований по пищевой безопасности к хлебопекарному производству

Наличие лидерских качеств, коммуникативные навыки на высоком уровне

Знания в области производства макаронных изделий приветствуются.