Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Осуществление расстановки персонала на пищеблоке ;
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 1 года
Требования
Опыт работы поваром;
Знание (умение читать) технологические карты;
Лидерские качества;
Наличие медицинской книжки, либо готовность ее оформить.
Обязанности: Приготовление вторых блюд (мясной, рыбный, овощной ассортимент; гриль). Приготовление по технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение условий...
- Рaбота в баpе, в зале, пoдгoтовка pабочeгo места к работе - Знaниe продукции - Bcе стандартные навыки бармена -официанта обязательны. - Кассовая дисциплина, Сбис. - Поддержание санитарных норм,...
Подготовка к работе, подготовка шведской линии, уборка посуды со столов в процессе обслуживания, подача гостям чая/кофе. Подготовка к доставке и доставка в гостиничные номера заказов для гостей. Сбор...
Проведение дневных детских мероприятий. Помощь в организации и написании программ анимации и корпоративных мероприятий. Проведение корпоративных мероприятий. Организация работы детского клуба, а так...
- график работы: 2/2, 3/3, 5/2, 6/1; - смены: 4/8/10/12, индивидуальный график; - возможны подработки в вечерние смены и выходные дни; - оплата первый месяц 220 рублей в час, затем второй и третий...
Горничная в день выплата на мероприятие Мед. книжка и сменая обувь обязательно. Дрезкод белый верх, черный низ, черная обувь. Для СНГ полный пакет разрешения на работу в Московской области. По обедать можно за символическую сумму 50 р.
Сервировка столов. Встреча гостей, принятие и выполнение заказа. Подача готовых блюд и напитков. Проведение расчетов.Обслуживание банкетов. Подготовка зала к рабочей смене, поддержание чистоты на...
- Приготовление блюд согласно рецептуре - Соблюдать нормы СанПин; - График работы 5/2 - Стабильная заработная плата; - Оформление по ТК РФ; - Комфортные условия труда нга территории работодателя...
ПОДРАБОТКА НА ПРАЗДНИЧНЫЕ ДНИ. "Тануки" - это стабильность и уверенность в завтрашнем дне. Мы в поиске: ВОДИТЕЛЕЙ-КУРЬЕРОВ НА ЛИЧНОМ АВТОМОБИЛЕ ПОДРАБОТКА 23 ФЕВРАЛЯ и 7-8 МАРТА Что мы...
Обязанности: - Работа с кассой и программой учета - Обслуживание и Консультация гостей - Соблюдение концепции заведения - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зале - Выстраивание и...