Повар холодного цеха

Прямой работодатель

АРТИЛЕНД

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Балашиха   –   на карте

Заработная плата

40 000 — 45 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, питание, обучение

Условия

- официальное трудоустройство по ТК РФ;

- сменный график работы 2|2;

- возможность проживания в общежитии для иногородних;

- бесплатное питание;

- месторасположение Загородного клуба: г. Балашиха, Новское ш., д. 10;

- корпоративный транспорт.

Обязанности

- приготовление блюд, согласно рецептуре;

- приготовление холодных закусок;

- порционирование и оформление заказных и фирменных блюд;

- работа в режиме аля-карт, банкетов, шведского стола;

- приготовление соусов для холодных блюд,

- контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции в течении рабочей смены;

- контроль сроков хранения блюд.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

- профильное образование;

- соблюдение санитарных и гигиенических норм;

- знание рецептуры и граммовки;