Повар холодного цеха

Прямой работодатель

Столовая

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Партизанская   –   на карте

Заработная плата

30 000 — 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

• Бесплатное питание и униформа

• М.Партизанская

Обязанности

• Приготовление и оформление салатов и холодных закусок.

• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка

• Контроль качества продуктов

• Планирование заготовок

• Своевременное и полное выполнение заказов

• Соблюдение технологических требований хранения и приготовления продуктов.

• Соблюдение санитарных, гигиенических норм и требований техники безопасности на рабочем месте. Банкеты, фуршеты.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

• Гражданство РФ (СТРОГО!)

• Опыт работы по профилю от 2 лет

• Профильное образование

• Опыт работы в команде поваров

• Знание всех участков цепи работы на кухне

• Знание технологии приготовления и хранения продуктов

• Знание технологических карт.

• Аккуратность, Пунктуальность, Чистоплотность.

• медицинская книжка