Главный технолог

Прямой работодатель

ООО "Полезные продукты"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Дмитров   –   на карте

Заработная плата

80 000 — 150 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Ищем Полезных людей для Полезной компании!

- График работы 5/2;

- Режим работы с 9-00 до 18-00;

- Оформление по ТК РФ;

- з/п 2 раза в месяц своевременно уровень з/п зависит от квалификации специалиста, зп обсуждается на собеседовании.

Адрес: пос. Горшково, д.46

Обязанности

- Руководство работниками отдела, координация деятельности подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства;

- Организация разработок и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсов- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ;

- Организация работ по сокращению расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции и роста производительности труда;

- Руководство проведением исследовательских и экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов;

- Координация работы по изменениям, вносимых в техническую документацию;

-Корректировка технологических процессов и режимов производства;

- Руководство работой по разработке новых рецептов для создания новых десертов, кремов, кондитерской продукции, мучных изделий, молочных изделий;

- Усовершенствование имеющихся рецептур, направленное на удешевление процесса изготовления;

- Оценка состояния производственных линий;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- Образование профильное, высшее;

- Опыт работы на производстве;

- Опыт организации и технологий производства;

- Знания норм расхода сырья и полуфабрикатов;

- Знание калькуляции изделий;

- Понимание правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов;

- Понимание технологических процессов приготовления;

- Знания видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации;