Г. Москва сеть ресторанов "Моремания" Гражданство РФ, Белоруссия, Украина, Молдавия (при наличии патента). . Образование не ниже среднего. Возраст Размер и порядок оплаты труда Почасовая. От 138 р/час до 270 р/час. + еженедельные премии. Доход от 43500 до 85000 рублей в месяц после завершения стажировки. Выплаты каждую неделю График 5/2. 12 часов/день Бесплатное питание: Завтрак + обед Корпоративное жилье: Хостел во время стажировки, далее корпоративная квартира в Москве (м/ж отдельно; по двое в комнате) Медицинская книжка Оформляется после стажировки работодателем Должностные обязанности Обязанности расширяются по мере сдачи аттестаций на каждую позицию: - приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, приготовление соусов, супов, холодных закусок и салатов - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов - контроль внешнего качества отдаваемых блюд - соблюдение правил внутреннего трудового распорядка - соблюдение внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты - выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии Требования - Ответственность, способность соблюдать правила и порядки ресторана - Открытость к изучению профессии повара. Усердность - Многозадачность - Желание расти и развиваться вместе с компанией - Опрятный внешний вид - Умение работать в команде, понимание огромной важности командной работы - Энергичность и активная жизненная позиция - Хорошее здоровье. Физическая и эмоциональная выносливость |