Сервировка столов. - Своевременно менять салфетки по мере их загрязнения. - Принимать заказ от посетителей, помогать посетителям выбрать блюда и напитки, ориентировать их по времени приготовления заказанных блюд. - Распределять заказ по месту его выполнения между барменом и поваром. - Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. - Подавать заказанные блюда. - Выводить окончательную сумму заказа, подавать посетителю и производит с ним полный расчет за заказ. - Поддерживать чистоту в зале. - Оформлять зал и сервировать столы соответственно праздничным событиям. - Проводит ежемесячный переучет посуды. - Обслуживать гостей в соответствии со стандартами компании. |