"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Технолог / Специалист по технологии собственного производства формата супермаркет
• официальное оформление с 1-ого рабочего дня
• гибкий график работы
• вкусные обеды
• оформление личной медицинской книжки за счет Компании
• вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы
• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
• ежемесячное премирование по результатам работы
• система надбавок (выслуга лет, особые условия труда)
• дополнительная скидка для сотрудников в магазинах "ЛЕНТА"
• бесплатная униформа
• внутрикорпоративное обучение
• возможность участия в профессиональных и корпоративных конкурсах
• подарки для сотрудников и для детей на праздники
• бесплатная медицинская страховка
Обязанности
• технологическое сопровождение собственного производства супермаркетов (пекарня, гастроостров) в зоне ответственности
• проработка и внедрение новых технологий и продукции
• проведение внутренних проверок по качеству
• обучение и консультирование работников сервисных зон супермаркетов по вопросам качества товаров и продукции, требований санитарного законодательства
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 1 года
Требования
• среднее профессиональное образование (пищевые технологии, общественное питание)
• опыт работы на аналогичной должности от года
• знание технологии производства мясной и кулинарной продукции, хлебобулочных изделий
• знание принципов системы качества (ISO, HACCP и т.д.)
-Мытье производственных котлов. -Соблюдение чистоты на рабочем месте • График работы 2/2 • Оформление по ТК • Бесплатное питание и спецодежда • Карьерный рост Наличие медицинской книжки или возможность ее сделать.
Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; Контроль соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов; Маркировка продуктов,...
Снятие остатков, соблюдение технологий приготовления блюд, соблюдение технологического процесса, поддержания чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм, работа по тех. картам. В дружный...
Помощь сыровару, обучение сыроварению, формовка, фасовка, подготовка производства к работе, приведение в порядок рабочего места после окончания смены Сыроварня ищет помощника сыровара, график работы...
• контроль товарооборота • организация работы команды • мотивация и обучение сотрудников • работа с гостями • поддержание соблюдения стандартов KFC - это международный бренд, лидер рынка в сфере...
Оказание гостям помощи при составлении заказа Прием заказов Сервировка стола Подача блюд и напитков Создание в кафе атмосферы гостеприимства В кафе "Бар босс" требуется официант Стабильная...
Обслуживание гостей в соответствии с высокими стандартами сервиса.Поддержание чистоты залов ресторана. Работа с программой r-keeper и системой ЕГАИС Предоставляется возможность проживания, график обсуждается индивидуально.