Обеспечение выпуска качественной и безопасной продукции в соответствии со СМК и СМБПП Оперативное руководство производственной бригадой (определять и распределять рабочие задания сменному персоналу производственных линий) Контроль соблюдения сотрудниками исполнения технологических инструкций, процедур, требований стандартов по разливу и оформлению готовой продукции, требований по ОТ, промышленной санитарии, личной гигиене, производственной и трудовой дисциплины, ПВТР Контроль проведения операций по получению, выдаче, учету расхода и потерь за смену тмц (федеральная специальная марка, готовая продукция, комплектующие и вспомогательные материалы) Получение и учет использования федеральной специальной марки, импортной акцизной марки Контроль и фиксация результата работы за смену Контроль точности фиксации данных в измерительных учетных системах ЕГАИС и Помарочного учета |