- Филетирование, доработка филе, порционирование, заморозка, сортировка, упаковка готовой продукции. - Упаковка, заморозка блочной продукции, фасовка, заморозка, упаковка субпродуктов. - Фасовка продукции в индивидуальную упаковку. - Санитарная обработка предприятия - Погрузка/выгрузка машин - Подготовка сырья к переработке (подрезание плечевой кости) - Филетирование, доработка филе, порционирование, заморозка, сортировка, упаковка готовой продукции. - Упаковка, заморозка блочной продукции, фасовка, заморозка, упаковка субпродуктов. - Фасовка продукции в индивидуальную упаковку. - Санитарная обработка предприятия |