Мы, команда единомышленников, ищем технолога молочного производства для работы на экоферме в Сергиево-Посадском районе Московской области. Будем рады видеть не наемного сотрудника, а специалиста своего дела, готового вкладывать все свои знания, навыки и душу в наше общее дело. Вы в нашей команде если: - имеете опыт организации производства с нуля (будет преимуществом); - знаете технологию производства молочных продуктов и обладаете практическими навыками работы на современном оборудовании; - умеете планировать и вести ежедневный оперативный учет производства и отгрузки продукции, расходов сырья, упаковочных и вспомогательных материалов; - знаете требования ГОСТов и другой нормативной документации, в т. ч. санитарно-ветеринарных норм; - имеете опыт разработки внутренней технической и нормативной документации; - обладаете знаниями и навыками контроля качества входящего сырья и готовой продукции; - готовы к постоянной работе по совершенствованию своих знаний и навыков, изучению отечественного и зарубежного опыта; - умеете применять свои знания и опыт для оптимизации технологических схем, совершенствования рецептурно-компонентных решений, разработки инновационных технико-технологических процессов и производств молочных продуктов. |