• Разработка и постоянное обновление ассортимента товарной продукции предприятия; • отработка оптимальных производственных технологических процессов и приемов при выпуске продукции, обучение и контроль исполнения их персоналом; • контроль и обеспечение качества выпускаемой продукции, • подбор, организация оценки и контроля применяемого сырья и материалов; • контроль и обеспечение оптимального расходования ресурсов в соответствии с разрабатываемыми нормативами; • контроль и обеспечение необходимого санитарного состояния производства; • организация исполнения требований государственных и отраслевых регламентов, разработка необходимой нормативной и технологической документации предприятия, защита ее в надзорных органах. |