Су-шеф

Аутсорсинговая компания

ООО "Мерч4Ю"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Лесопарковая   –   на карте

Заработная плата

от 70 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

- В столовую, которая находится в деревне Сахарова требуется Су-шеф.

- График работы 6/1, так же можно вахтовым методом.

- Работа по 11 часов .

- Питание и жилье предоставляется

- ЗП 2 раза в месяц.

Обязанности

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании

- Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации

- Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников

- Управление сменой поваров

- Проведение инвентаризации склада и кухни

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 2 лет

Требования

- Опыт работы в должности су-шефа от 2-х лет

- Знание европейской кухни

- Опыт работы в сетевых проектах приветствуется

- Наличие медицинской книжки