Повар холодного цеха
№ 7066128 · 8 сентября 2020, 09:38 · 190 просмотров
Прямой работодатель | ООО "Поляна" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Москва, м. Ботанический Сад – на карте | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание | Условия | • Трудоустройство в соответствии с ТК РФ. • З/п 2 раза в месяц. • График работы 5/2 • Бесплатное корпоративное питание. • Возможность профессионального и карьерного роста. • Территориально м. Ботанический сад, станция МЦК Ростокино | Обязанности | - Приготовление салатов, канапе, тарталеток по утвержденным технологиям - Расчет потребностей производства готовых блюд с учетом остатков производимой продукции. - Составление заявок на полуфабрикаты и сырье. - Соблюдение норм закладки сырья и выхода готовой продукции в соответствии с технологическими картами. - Контроль качества готовых блюд, полуфабрикатов, соблюдение сроков изготовления, хранения и реализации готовых изделий. - Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены, производственной и трудовой дисциплины. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 3 лет | Требования | - Опыт работы от 3х лет. - Профильное образование (технология приготовления блюд, повар 5-6 разряда). - Приветствуется опыт работы на фуршетах, в кейтеринге. - Умение работать по технологическим картам. - Коммуникативные навыки, грамотная устная речь. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|