Заведующий производством (шеф-повар)

Прямой работодатель

ООО "Диетгрупп"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Петрозаводск   –   на карте

Заработная плата

30 000 — 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Официальное трудоустройство. Социальный пакет. Стабильная выплата заработной платы. Работа в небольшом коллективе.

Обязанности

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

- контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

- бракераж готовой продукции;

- отчетность по производственной деятельности;

- работа по повышению квалификации работников

- постоянное обновление меню.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Высшее образование по специальности "Технология продуктов общественного питания". Опыт работы в данной должности не менее 3-х лет. Личные достижения в профессиональной сфере. Наличие личной медицинской книжки.

Умение работать в условиях многозадачности, стрессоустойчивость. Постоянный профессиональный рост.