выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек
Работа по адресу: Щелковский р-н, пос. Биокомбината, д.50, стр 2
Обязанности
Организация работы столовой (в подчинении 3 человека).
Обеспечение надлежащего качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания.
Своевременная подача заявок в отдел материально-сырьевого обеспечения на приобретение сырья и материально-технических ценностей, необходимых для производства продукции общественного питания.
Осуществление приема под отчет продуктов, поступающих в столовую.
Изучение спроса на продукцию общественного питания, составление на его основе меню.
Составление технологических карт.
Разделка мясосырья и птицы. Приготовление полуфабрикатов. Приготовление блюд разной сложности.
Составление установленной отчетности.
Осуществление контроля:
- за соблюдением работниками столовой санитарных норм и правил технологии приготовления блюд и напитков;
- за условиями хранения сырья, готовой продукции и пищевых отходов, соблюдением температурного режима;
- за соблюдением правил отпуска блюд и напитков, порядка ценообразования и проведения расчетов за обслуживание посетителей столовой;
- за соблюдением требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных помещений.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 2 лет
Требования
Знание Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов", постановлений, распоряжений, приказов и других нормативных документов, касающиеся организации общественного питания.
Знание технологии производства продукции общественного питания,
санитарно-гигиенических и технологических требований, требований к безопасности продовольственного сырья и продуктов,
правил и норм техники безопасности, производственной санитарии и личной гигиены.
В соответствии с должностной инструкцией Уровень заработной платы указан максимальный, с учетом доплат за сверхурочные работы и работу в выходные дни, согласно Постановления Правительства Российской...
Вакансия подходит как для мужчин, так и для женщин. В Ваши обязанности будет входить : - визуальный контроль качества готовой продукции. - учет количества готовых изделий за смену, а также брака. -...
Ремонт металлообрабатывающих станков (токарных, фрезерных станков, прессов, гильотинных ножниц, подъемной техники). Знание современных станков и оборудования. Опыт работы. Полный соц. пакет. Оплата...
1. Образование не ниже среднетехнического. Опыт работы по данному направлению от 3х лет. Преимущество молодым специалистам. 2. Самостоятельность, ответственность, самообучаемость, неконфликтность,...
График работы: пн-пт с 8.00-18.00 Обед: с 13.00-14.00 + суббота сокращенный день (до 14.00) Оформление по ТК РФ. Предоставляется бесплатное жилье и спецодежда. Фиксированный оклад + премии. ЗВОНИТЬ: с 8.00 по 18.00!!!
Владение промышленными швейными машинками, аккуратность, внимательность, трудоспособность.Опыт работы обязателен. Требуются швея в коллектив для пошива мужского-женского ассортимента трикотажа,...
Наши партнеры - Газпром, Татнефть, Лукойл и другие предприятия ТЭК Что будет входить в Ваши обязанности: - работа с заказчиками, выявление потребности и заключение договоров - курирование хода...
Требования: - внимательность; - аккуратность; - желание работать и зарабатывать. РАБОТА ВАХТОЙ!!! (Москва) с ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫМИ АВАНСАМИ. Компания ООО "Пятый Океан" производит набор на...
1. Осуществляет входной контроль МС и обезжиренных смесей в емкостях при хранении 2. Отбирает образцы готовой продукции для проведения анализов и испытаний 3. Проводит испытание расфасованной...