Обязанности: Быстрая и качественная разделка мяса по сортам. Производить жиловку мяса скота всех видов Укладывать в тару мясо и полуфабрикаты, отжилованные жир, хрящи, сухожилия, пленки и отходы Требования: Знание анатомического строения туш Качественные признаки мяса от различных частей туш и их производственное назначение Расположение мышечной, соединительной и жировой тканей всех видов скота Нормы выхода жилованного мяса по сортам Гражданство РФ, РБ, Украина Берем строго с опытом работы Условия: Работа вахтовым методом в г. Сергиев-Посад (Московская Область) Бесплатный обед. Бесплатное проживание и питание Авансы еженедельно |