Технолог / заведующий Пекарного производства
№ 5987376 · 17 октября 2019, 20:15 · 39 просмотров
Кадровое агентство | Кадровый Центр "Анико" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Северодвинск – на карте | Заработная плата | 45 000 — 55 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание | Условия | Оформление согласно ТК РФ График работы 5/2 | Обязанности | - Организация и контроль производства Пекарни-кафе; - Разработка рецептуры хлебобулочных/кондитерских изделий (меню), дальнейший контроль за соблюдением рецептуры; - Составление технологических карт; - Контроль качества поступающего сырья; - Внедрение новых изделий в производство; - Подбор и обучение персонала; - Контроль за санитарным состоянием производства. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее | Опыт работы | Не требуется | Требования | - Опыт работы технологом небольшого хлебопекарного производства или пекарен-кафе; - Опыт работы с различными видами теста/изделий (слоеное, песочное, слоено-дрожжевое, хлебобулочные изделия, кондитерские); - Опыт управления персоналом (пекарями); - Знание процессов и технологий; - Знание производственного оборудования; - Творческий подход, хорошие коммуникативные навыки; Ответственность, исполнительность. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
Часто ищут:
|