Заведующий пищевым производством
№ 5886992 · 21 августа 2020, 13:55 · 115 просмотров
Прямой работодатель | Столовая "Университет" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Королев – на карте | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание | Условия | Мы предлагаем : - Заработная плата 2 раза в месяц - Оформление по ТК РФ - Бесплатное питание - Дружный коллектив - График работы 5/2 - Выходные: суббота и воскресенье | Обязанности | Операционное управление пищевым производством Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на производстве Контроль качества поступающего сырья и продукции Контроль соблюдения и обеспечения правильности технологии производства Проверка качества готовых блюд Снятие остатков, инвентаризация Составление Технологических карт |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 3 лет | Требования | Опыт работы в данной должности от 3-х лет обязательно. Знание технологии приготовления блюд готовых к употреблению (мясного, рыбного, салатного производства, горячей кулинарии и полуфабрикатов), требований СанПин. Владение профессиональными практическими навыками приготовления продукции! Наличие мед. книжки. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|