Контроль за санитарным состоянием производства; Контроль за выполнением требований внутренних нормативных документов компании; Обучение сотрудников. Составление технологических карт (салатно-кулинарная продукция) Контроль технологических процессов Ведение бракеражных журналов Знание технологии приготовления блюд Знание системы ХАСП Ведение программы производственного контроля Знание нормативно-технологической документации, СаНПин Уверенный пользователь 1 С (рарус-общепит) График 5/2 Официальное оформление по ТК РФ; Работа в активно развивающейся компании; Дружный коллектив; Вкусное питание; Перспективы карьерного и профессионального роста. Готовность к командировкам |