1. Участие в разработке новых и усовершенствование действующих рецептур продукции 2. Внедрение новых видов сырья 3. Оптимизация технологических процессов 4. Проведение и оформление результатов испытаний 5. Подготовка нормативно-технической документации 6. Взаимодействие с лабораториями по вопросам разработки новой продукции 7. Оценка качества сырья и готовой продукции 8. Контроль соблюдения технологических режимов при выпуске опытных партий 9. Контроль промежуточных показателей выпускаемой продукции 10.Выявление причин изменения качества готовой продукции и их устранение. 11.Участие в рассмотрении рекламаций и претензий к качеству выпускаемой продукции 12.Выполнение заданий руководителя, отчетность |