Су-шеф в корпоративное кафе

Прямой работодатель

ООО "Столичное питание"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Сходненская   –   на карте

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Корпоративное кафе приглашает Су-шефа

График работы 5/2, 8.00-17.00 (сб., вс. и праздничные дни - выходные);

Официальное оформление;

Уровень дохода 50 000 руб.на руки;

Униформа, питание предоставляется Компанией;

Адрес: район Путилково (Бизнес парк "Гринвуд"), от/до метро Сходненская корпоративный автобус (с остановкой в г. Химки);

Обязанности

Помощь шеф-повару в организации рабочего процесса на кухне;

Контроль качества сырья и соблюдения технологии приготовления и подачи блюд;

Контроль соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов;

Обеспечение рационального, бережного использования вверенных ресурсов, оборудования, инвентаря, сырья, и пр.;

Контроль и пополнение линии раздачи, отслеживание наличия блюд на отдачу;

Списание продуктов и инвентаризация;

Личное приготовление и отпуск блюд;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы в данной должности от 1-2-х лет;

Наличие медицинской книжки;

Обязательно знание 1С.