Заместитель директора кафе

Прямой работодатель

Maison Dellos

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Беговая   –   на карте

Заработная плата

39 000 — 58 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

График работы 2/2 или 5/2;

ЗП от 39000 руб. до 58000 руб. + KPI (в зависимости от графика работы), обсуждается на собеседовании;

Комплексное 2-х разовое бесплатное питание;

Оформление по ТК;

Корпоративные скидки на товары партнеров компании;

Место работы в пешей доступности от метро;

Карьерный рост внутри сети;

Повышение квалификации и профессионального развития.

Обязанности

Открытие/Закрытие кафе;

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей кафе;

Организация и контроль работы кафе на линии раздачи и в зале;

Обеспечение эффективного взаимодействия линии раздачи и кухни;

Контроль качества блюд и напитков;

Управление персоналом, составление графиков, табелирование;

Обучение персонала, проведение тренингов, собраний;

Проведение инвентаризаций, работа с документацией, отчетностью;

Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;

Выполнение стандартов компании;

Решение административно-технических вопросов в рамках своих полномочий;

Работа над финансовыми показателями для достижения поставленных целей.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Образование высшее, неполное высшее;

Опыт работы в аналогичной должности от 6 месяцев;

Работа в сетевых проектах как преимущество;

Навык успешной работы с гостями;

Уверенный пользователь ПК;

Умение работать в команде;

Готовность к обучению и развитию;

Активная жизненная позиция.