Специалист по разделке мяса

Прямой работодатель

ООО "Гиперглобус"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Бунинская аллея   –   на карте

Заработная плата

от 47 742 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

- Работа в стабильной развивающейся немецкой компании, в новом гипермаркете (станция метро Бунинская аллея, Коммунарка);

- Оформление и соблюдение ТК РФ;

- Оклад + ежемесячная премия;

- Современное оборудование;

- Возможности профессионального развития и карьерного роста;

- Обучение за счет компании;

- Льготное питание;

- Скидки на покупки в гипермаркетах сети;

- Полный рабочий день на территории работодателя.

Обязанности

- Осуществляет разделывание туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса по стандартам Глобус;

- Осуществляет обвалку туш и частей туш скота всех видов;

- Осуществляет жиловку сырья. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей включая вырезку межреберного мяса;

- Осуществляет сортировку сырья всех частей;

- Осуществляет мездренее свиных шкур. Сортировку и зачистку жирного сырья;

- Осуществляет ротацию сырья в мясном накопителе; - Осуществляет Маркировку изделий;

- Осуществляет работу на ленточной и ручной электропилах, работу на вакуумном массажере;

- Осуществляет заточку и правку применяемых ножей.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

- Навыки работы со специальным оборудованием;

- Навыки разделки, обвалки туш.