Повар горячего цеха

Прямой работодатель

Трактир "ЖиряковЪ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Красногорск   –   на карте

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Гибкий график

Предоставляется

Питание

Условия

Условия:

- зарплата выплачивается 2 раза в месяц, 2000-2600 рублей за смену в зависимости от опыта, по результатам собеседования;

- стажировка 1-2 смены;

- график работы оговаривается на собеседовании;

Обязанности

- приготовление блюд по меню ресторана в соответствии с рецептурой и технологическими картами

- приготовление бизнес-ланча на 50-70 человек, работа по меню;

- знание работы на мангале

- регулярные банкеты. Банкетное меню - фаршированные поросенок, щука, судак, стерлядь, байдаковский пирог;

- работа по технологическим картам;

- снятие остатков и составления заказа на закупку продуктов по кухне;

Требования:

- опыт работы в ресторане и кафе от 3 лет;

- знание русской и европейской кухни.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Повар горячего цеха, в ресторан русской и европейской кухни "ЖиряковЪ", 100 посадочных мест.

Обязанности:

- приготовление блюд по меню ресторана в соответствии с рецептурой и технологическими картами

- приготовление бизнес-ланча на 50-70 человек, работа по меню;

- знание работы на мангале

- регулярные банкеты. Банкетное меню - фаршированные поросенок, щука, судак, стерлядь, байдаковский пирог;

- работа по технологическим картам;

Требования:

- опыт работы в ресторане и кафе от 3 лет;

- знание русской и европейской кухни.

Условия:

- зарплата выплачивается 2 раза в месяц, 2000-2600 рублей за смену в зависимости от опыта, по результатам собеседования;

- стажировка 1-2 смены;

- график работы оговаривается на собеседовании;

- маршрутка №120 от метро Тушино до остановки Госпиталь.