- Проработка и улучшение действующего меню, введение новых блюд, в том числе сезонных; - Соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; - Подбор,...
- приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам; - контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдение технологических инструкций, рецептур, разделка мяса,...
Сервировка стола, контроль за чистотой в зале, состоянием столовых приборов, посуды, бокалов, знание меню, изучение изменений меню, прием заказов от гостей ресторана, консультации гостей по меню,...
Компания Аурика проводит кастинг с дальнейшим трудоустройством, на вакансию Мобильный бармен/Барледи/Текильщица/Барледи в зале ОБЯЗАНОСТИ: -Продажа алкогольных напитков гостям заведения -Гибкий...
Обязанности: Приготовление вторых блюд (мясной, рыбный, овощной ассортимент; гриль). Приготовление по технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение условий...
Приготовление блюд по меню. (Пицца, Итальянская и Японская кухни). Соблюдение стандартов компании. Сменный график 2/2, достойная и своевременная оплата, работа в стабильной компании, бесплатное...
Приготовление ОНИГИРИ, Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам. соблюдение санитарных норм. Работа в дружном коллективе профессионалов; Возможность...